Von königlichen Banketten bis hin zu Nachbarschaftstischen – die lange Geschichte der französischen Geselligkeit
Des banquets royaux aux tables de quartier, la longue histoire de la convivialité à la française
L’histoire des banquets en France continue de nourrir un récit singulier : celui d’une convivialité conçue comme socle de l’art de vivre à la française, entre héritage monarchique, invention républicaine et réinvention contemporaine.
Die Geschichte der Bankette in Frankreich nährt bis heute eine einzigartige Erzählung: die der Geselligkeit, die als Grundlage der französischen Lebensart verstanden wird, zwischen monarchischem Erbe, republikanischer Erfindung und zeitgenössischer Neuerfindung.