Vogesen. Größe, Farbe, Süße... die…
Vosges. Calibre, couleur, sucrosité... les secrets de l’IGP de la mirabelle de Lorraine se découvrent à Gugney-aux-Aulx
Depuis trente ans, la mirabelle de Lorraine bénéficie d’une Indication géographique protégée (IGP).
Seit dreißig Jahren profitiert die Mirabelle aus Lothringen von einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.).
Aux vergers des Gaudines, à Gugney-aux-Aulx, Bertrand Perrin s’astreint chaque année à un cahier des charges exigeant pour préserver ce label, véritable garantie de qualité.
In den Gaudines-Obstgärten in Gugney-aux-Aulx hält sich Bertrand Perrin jedes Jahr an eine Reihe anspruchsvoller Vorgaben, um dieses Gütesiegel, eine echte Qualitätsgarantie, zu erhalten.